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維生素是天然的瘦身藥

2018-07-04 16:10:54 553瀏覽

肥胖對人們來說并不陌生,一般會認為那是營養好、吸收好的表現。隨著社會經濟的發展,人們的生活水平提高了,膳食結構也發生了變化。尤其是飲食西化,脂肪攝入增加,蔬菜攝入不足,運動量減少。以致肥胖發生率逐年增高。有關部門對13988人(其中成人4895人,兒童青少年9093人)進行了調查,發現成年男性肥胖的發生率為15%,女性為10.7%;兒童及青少年中,男孩為14.7%,女孩為7.9%。

其實,肥胖對人們來說也是一種潛在的疾病。兒童營養不平衡,使骨骼發育不良、學習能力下降。對成人而言,隨著年齡的增長,運動量的減少,機體代謝退化。肥胖已成為各種慢性病,如高脂血癥、高血壓病、冠心病、糖尿病、脂肪肝、膽結石、乳腺癌、結腸癌等的潛在誘發因素。同時,肥胖也是許多疾病的溫床,尤其老年肥胖癥患者,體質弱、抵抗力差,并易引發動脈硬化、高血壓、心臟病、肝硬化、膽結石、糖尿病、骨關節退行性病變等。

所以肥胖本身也應作為一種疾病來對待,它對人體健康的威脅很大。

衡量是否肥胖,通常用體重指數辨別:體重指數=體重(千克)/身高2。

肥胖會誘發多種并發癥,這也是肥胖會讓人膽戰心驚的地方。

一般正常的數值:女性為20~22;男性為21~23。如果女性的體重指數達到26以上、男性的體重指數達到27以上,就算是肥胖了。主要表現出來的現象是:皮下脂肪增厚,以腹、腰、臀、大腿部最突出,食欲好、易餓、食量大、不愿活動、體力下降,較重者還有畏熱、多汗、易疲乏,以及頭痛、頭暈、心慌、氣短、腹脹、下肢水腫等癥狀。

造成肥胖的原因,多因進食的熱量超過消耗的熱量,代謝調節發生障礙,多余的物質轉化為脂肪,堆積在體內。

解決肥胖問題,常用的方法是運動,但是除了運動,還要注重調整飲食習慣,過度節食不可取。其實有些食物中的維生素不但不會令體重增加,反而有利于脂肪的消耗,比如:維生素B2可以使脂肪燃燒,轉化為熱能,為人體所消耗;泛酸可以分解脂肪,調節體內的膽固醇,使之平衡;維生素C也可控制體內的膽固醇,并有助于脂肪的代謝,不會導致大量的脂肪囤積于體內而使身體變得更加肥胖;維生素E能燃燒體內堆積的脂肪,并將其作為能量而加以利用,另外當維生素E燃燒體內脂肪時,還能夠抑制有害的酸性物質形成。

人們也喜歡食用一些低熱量的食物以保持身材,其實有些高熱量的食物也是人體所必需的。動物性食物中含有豐富的維生素B2、維生素B12、氨基酸、色氨酸、蘇氨酸等人體所必需的各種營養元素。這些營養元素是人體自身不能合成的,缺少它們,人的生命將會受到威脅。所以,在減肥的同時也要適當地食用肉類。

需要注意的是:通過攝取維生素來減肥也有一定的劑量要求。為了促進脂肪的燃燒,每日宜攝取4.5毫克維生素B2和0.009毫克維生素B12。同時,不要忘記補充其他維生素。蔬菜、水果也是減肥者不可缺少的減肥食品。

標簽: 維生素
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